»Napredni vinogradnik in vinar« bi bila najbolj celostna opredelitev poslanstva, ki mu Marjan Simčič tako zvesto sledi v vinogradu in kleti. A vendar sem namenoma uporabil tujko in staro besedo, ker ga obe označita, vsaka na svoj način. Da ves čas gleda...
Saxida – Hoteli so za šminkerje
Nekje med vinarstvom, kulinariko, avtodomi, menedžmentom in diskoidnimi devetdesetimi se je vrtel...
Łukasz Mielnicki
Hiše Franko, najboljše in najbolj razvpite slovenske restavracije, ni treba posebej predstavljati...
Jamie Goode
Jamie Goode je eden vodilnih vinskih profesionalcev na svetu, vendar ga 52.000 sledilcev na...
Od Boga pozabljena
»Modra frankinja je od Boga pozabljena sorta,« je izjavil nihče drug kot Robert Parker jr., in to...
Med vulkani in pri pujskih s kravatami
Izhodišči pri obeh vinarskih hišah in restavracijah sta podobni. Na posestvu Gjerkeš v Fikšincih na...



