Dan penin, špargljev in domačih dobrot pri Frangeževih

Minulo nedeljo, 9. maja 2010 se je pri Hiši penine Frangež v Hercegovščaku pri Gornji Radgoni, zgodil zanimiv vinsko – kulinarični dogodek. Družina Frangež je v sodelovanju z družino Vuk, ki se ukvarja s pridelovanjem špargljev, ter turistično kmetijo Roškar, v svoji kleti in okrog nje pripravila »Dan penin, špargljev in domačih dobrot«. Zanimivi dogodek je v Radgonske gorice pritegnil na stotine obiskovalcev, ki so uživali v vrhunski kapljici in dobri kulinariki. Kot zanimivost naj omenimi, da se je na prireditvi izkazalo, da veliko ljudi ni poznalo pravega pomena špargljev; kar pa so k sreči spremenile dobrote kuharskega mojstra Matjaža Pozderca. Celotni dogodek, ki je bil prava dopolnitev turistični ponudbi radgonskega območja, je minil v prijetnem vzdušju, obilico dobrot pa je dopolnila izmenjava mnenj o penini, o neupravičeno (pre)malo znani Frangeževi kleti, o špargljih, vinu in kulinariki nasploh. Prireditev so pospremili tudi vodeni ogledi po kleti, degustacijski sobi ter unikatno urejenih prostorih Hiše penin Frangež, kar je bilo v domeni gospodinje Valerije Frangež in nove vinske kraljice radgonsko-kapelskih goric Andreje Plohl. In prav med omenjenimi vodenimi ogledi so mnogi obiskovalci prvič slišali tudi o častitljivi zgodovini Frangeževih penin in vin. Med več kot ducat lastnih penin pa so gostitelji prvič predstavili in ponudili penini iz traminca in modrega pinota. / Besedilo in foto: Oste Bakal/ --------------------------------------------------------------------------------------- Opišite dogajanje, sporočite ali dodajte svoje mnenje: ---------------------------------------------------------------------------------------