|
|
Spodaj napovedanim dogodkom lahko dopolnite informacije ali objavite svoje komentarje, mnenja, vtise. Vabljeni!
Objavljeni komentarji izražajo stališča njihovih avtorjev in ne nujno tudi revije Vino. Za vsebino komentarjev revija Vino ne odgovarja, pridržujemo pa si pravico, da žaljive ali drugače neprimerne komentarje odstranimo.
|
|
Na svetovnem kongresu Slow food-a v Torinu tudi Slovenci |
| Natisni |
|
V gostilni Na gradu na Ljubljanskem gradu je 18. junija potekala novinarska konferenca, kjer je predsednica omizja Slow food Primorska, Tatjana Butul, predstavila bližajoči se svetovni kongres Slow food-a v Torinu, ki bo potekal od 25. do 29. oktobra letos.
 Člani omizja Slow food Primorska bodo aktivno sodelovali na mednarodnem
dogodku Slow food - Salone Del Gusto – Terra Madre, ki združi svetovno
prehrambno skupnost in med drugim stremi k zdravi, lokalno pridelani
hrani, samooskrbi ter pravični trgovini. Trije mali ponudniki iz
Slovenije bodo ponudili svoje dobrote na razstavnem prostoru, kjer bodo v
petih dneh razstavljali udeleženci iz več kot 100 držav, organizatorji
pa napovedujejo okrog 200.000 obiskovalcev iz celega sveta. Predstavili
se bodo z jabolčnim zavitkom iz Posavja, izdelki Petra Patajaca iz
gostilne Ruj na Krasu ter z izdelki domačije Butul. »S tako
predstavitvijo se bo Slovenija ponovno vpisala na svetovni (kulinarični)
zemljevid,« je med drugim povedala Butulova in povabila na dogodek, ki
bo tudi v znamenju povezovanja in izmenjave mnenj tako pridelovalcev kot
potrošnikov. Napovedane so tudi številne tematske delavnice,
konference, gledališče okusov, … več na:
http://salonedelgustoterramadre.slowfood.com/ .
Besedilo in foto: Staša Cafuta Trček
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
JEDRNATO | vse najave in novičke
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
