|
Sredi Vipave obrezali zelen, pinelo in klarnico |
| Natisni |
|
Lani so Vipavci na glavnem trgu posadili svoje tri avtohtone sorte: zelen, pinelo in klarnico, ki jih je bilo treba letos obrezati. V petek, 13. februarja, ko sta v goste prišla kmetijski minister Milan Pogačnik in slovenska vinska kraljica Karolina Kobal, so to tudi storili.
 Minister je ob tem povedal, da se zaveda vloge vinogradništva pri promociji Slovenije in je bil poleg že lani, ko so trte posadili, takrat še ne kot prvi na kmetijskem ministrstvu. Vipavski župan Ivan Princes je zadovoljen, ker so avtohtone sorte našle svoj prostor tudi v središču mesta in tako ohranjajo kulturno dediščino Vipavske doline. Andreja Škvarč je kot strokovnjakinja za vinogradništvo in soavtorica knjige Pinela in zelen povedala, da naj bi pinela na vipavskih gričih uspevala že v 13. stoletju in je zato dobro prilagojena tukajšnjim razmeram, da je zelen vsekakor tista sorta, ki je najbolj poznana tudi drugje, za kar je precej zaslužen Konzorcij zelen, ki je skrbnik teh treh trt, in da je klarnica dobila ime po gospe Klari iz Dornberka, kjer naj bi v 16. stoletju najprej rasla ta sorta. Zelen je nato obrezal vinarski starosta in zgleden vinogradnik Franc Potočnik iz Orehovice, saj prav iz njegovega vinograda izhajajo vse tri trte, pinelo so prepustili ministru, klarnica pa je ostala za vipavskega župana. Udeležence sta nagovorili tudi Karolina Kobal, ki si je za svoje kraljičino vino izbrala prav pinelo in želi s tem prispevati k promociji vipavskega vinogradništva in vinarstva, ter kraljica vina zelen Janja Curk, ki je ministru podarila steklenico zelena. T. A.
|
Zapisano 
