|
Delavnica Vino in mladi na Študentski areni |
| Natisni |
|
Vinska klet Goriška brda je na Študentski areni na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani, 21. oktobra organizirala delavnico Vino in mladi. Delavnica, ki je odprla nove dimenzije v razumevanju vloge vina v vsakdanjem življenju mladih, je pritegnila 65 udeležencev.
Strokovna svetovalka na Vinski družbi Slovenije, mag. Alenka Fatur Mencinger, je ob tej priložnosti predstavila projekt Ob vinu vodo. Vedno. in s tem študente seznanila z osnovami strokovne degustacije vina. Enolog Vinske kleti Goriška brda, Darinko Ribolica, je predstavil izbor vin za mlajšo generacijo. Osredotočil se je na novosti v liniji Quercus (penina rose Quercus in sladki Quercus), predstavil pa je tudi belo in rdeče vino v novi embalaži bag in box. Študentje so imeli priložnost poskusiti novost v kakovostnem programu, polsuho vino Briškolin, ter zrelejšo rebulo Bagueri, ki je tudi uradno vino Vinske kraljice Slovenije. Prav aktualna vinska kraljica, Andreja Erzetič, je tudi povezovala dogodek in vodila razpravo. Ta je izpostavila nekatera zanimiva vprašanja – kakšna je vloga vina v vsakdanu mladega človeka, ali ga dojema kot del prehrane in ali ga zna kot takšnega zmerno uživati. Spraševali so se, kakšna je vloga staršev in institucij pri spoznavanju kulture pitja vina. Andreja Erzetič si je v svojem kraljevskem mandatu zadala pomembno nalogo promocije vinske kulture med mlajšo generacijo, s poudarkom na odgovornosti in zmernosti. Da je to še kako zanimiva tema, je potrdilo zanimanje vinskih kraljic različnih vinskih dežel, ki so se aktivno udeležile delavnice. /Tekst: Marjana Simčič, Vinska klet Goriška Brda/
---------------------------------------------------------------------------------------
Opišite dogajanje, sporočite ali dodajte svoje mnenje:
---------------------------------------------------------------------------------------
|
Zapisano 
