NOVA ŠTEVILKA
NEW YORK
Kulinarični New York
Vsako potovanje ima svoje postojanke, trenutke. Eni obiskujejo muzeje, galerije, drugi športne in kulturne dogodke. Moji trenutki se ponavadi hitro zberejo okoli hrane in restavracij. Na srečo me večina znancev in partnerjev dobro pozna in me prijazno opozarja na zanimive restavracije in skrite kulinarične bisere... PREBERITE VEČ
VIPAVSKA - barve, vonji, okusi
Vipavska - barve, vonji, okusi
• Monografija o Vipavski dolini
• 230 mm x
285 mm
• več kot 240 strani
• več kot 250 izjemnih, fotografij
• slovensko, angleško, italijansko
• v prednaročilu ceneje
Več informacij dobite TUKAJ.
Domov
|
|
Spodaj napovedanim dogodkom lahko dopolnite informacije ali objavite svoje komentarje, mnenja, vtise. Vabljeni!
Objavljeni komentarji izražajo stališča njihovih avtorjev in ne nujno tudi revije Vino. Za vsebino komentarjev revija Vino ne odgovarja, pridržujemo pa si pravico, da žaljive ali drugače neprimerne komentarje odstranimo.
|
|
Rezultati 36. odprtega državnega ocenjevanja Vino Slovenija Gornja Radgona |
|
36. odprto državno ocenjevanje Vino Slovenija Gornja Radgona je potekalo 19. do 21. julija 2010 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Radgonsko ocenjevanje vin ima med vsemi ocenjevanji kakovosti v organizaciji Pomurskega sejma najdaljšo tradicijo. Med slovenskimi vinskimi ocenjevanji se lahko pohvali z najmočnejšo konkurenco domačih vin, letos pa je bilo to tudi edino ocenjevanje vin v Sloveniji s tako številčno in kakovostno mednarodno udeležbo. Na ocenjevanju je sodelovalo 223 vinarjev iz šestih držav (Slovenije, Hrvaške, Črne gore, Avstrije, Madžarske in Slovaške), ki so tekmovali z 679 vzorci svojih najkakovostnejših vin.
|
Ljutomer, galerija Kulturnega doma, četrtek, 29. julij 2010, 19.00
Info: www.grossmann.si
|
|
Večer mesnih jedi: mesni izdelki iz celega sveta |
Ankaran, Villa Andor, sreda, 28. julij 2010, 20.00
Info: www.andor.si
|
|
Promocija penine Jacob's Creek |
Ljubljana, Dvorni bar, sreda, 28. julij 2010, 20.00 do 22.00
Info: www.dvornibar.net
|
Degustacija poletnih jedi in vin izbranih ponudnikov Furlanije Julijske krajine
Italija, Mogliano Veneto, Villa Zoppolato, torek, 27. julij 2010
Cena: 55,00 eur na osebo. Rezervacije obvezne.
|
|
»Posedanje« v šoli še ni nikoli bilo tako lepo |
Avstrija, Kappel an der Drau, Alte Schule, torek, 27. julij 2010, 18.00
Cena: 45,00 eur na osebo. Rezervacije obvezne | Info: www.alteschule.co.at
|
|
Vonj po vinu: popotovanje po vinorodni Sloveniji |
Ptuj, Park hotel Ptuj, ponedeljek, 26. julij 2010, 20.00
Cena: 15,00 eur na osebo | Info: www.parkhotel-ptuj.si
|
|
Osvežujoča poletna ponudba |
Trnovec pri Dramljah, gostišče Miran, poletje 2010
Info: www.gostiscemiran.si
|
|
Bliža se 48. mednarodni kmetijsko – živilski sejem „Agra 2010“ |
|
Letošnji, 48. mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra bo v Gornji Radgoni, na stičišču štirih držav, za en dan krajši potekal od sobote, 21. do četrtka 26. avgusta 2010. Z več kot 1.600 razstavljavci iz okoli 30 držav in s pričakovanimi več kot 130.000 obiskovalci bo največji sejem kmetijstva in prehrane v tem delu Evrope. Celovito bo predstavil hrano ter vse, kar potrebujemo za njeno pridelavo in predelavo. Še posebej bo izpostavil ekološko kmetijstvo, vrhunsko tehnologijo ter kmetijsko mehanizacijo, opremo in sredstva, ki ga omogočajo. Poudaril bo ekološka in bio – živila, regionalna živila, regionalne zaščitene izdelke ter izdelke, nagrajene na mednarodnih ocenjevanjih kakovosti pod njegovim okriljem. Zgodba zase pa bodo razstave avtohtonih pasem živali in vrstah rastlin.
|
|
Odlična kakovost mesa in mesnih izdelkov na ocenjevanju za odličja Agra 2010 |
|
Na sejmišču v Gornji Radgoni sta direktor Pomurskega sejma d.d. Janez Erjavec in prof. dr. Božidar Žlender, predsednik ocenjevalnih komisij, predstavila rezultate, ki jih jih na 31. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov, osvojilo 34 podjetij s 278 izdelki iz Slovenije in Hrvaške.
|
|
14. ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih voda |
|
V okviru letošnjega mednarodnega kmetijsko živilskega sejma Agra je na Pomurskem sejmišču v Gornji Radgoni potekalo 14. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod. Pred strokovno komisijo, katero je vodil dr. Janez Hribar z Biotehniške fakultete v Ljubljani, se je znašlo kar 83 izdelkov 13 proizvajalcev iz Slovenije, Hrvaške, Srbije, Avstrije in Madžarske, kar je skoraj polovico več kot lani.
|
|
Kako je slovenska vinska kraljica postala botra? |
|
„Moram priznati, da sem velika ljubiteljica živali, še posebej konjev. Na podlagi tega sem se tudi vpisala na srednjo Veterinarsko šolo v Ljubljano. Med šolanjem pa me je potem tako prevzela vinska trta, da sem se odločila za študij Agronomije na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Ljubezen do živali pa še vedno ostaja in z njo tudi moja velika želja - imeti konja...,“ je povedala aktualna vinska kraljica Andreja Erzetič, ki jo je v Prlekiji doletela posebna čast - biti botra žrebičku.
|
|
Kraška vinsko turistična cesta bo jeseni dobila novo zgibanko in spletno stran |
|
Kraška vinsko turistična cesta z oznako VTC 3, ki je ena izmed štirinajstih vinskih cest na Slovenskem, bo v okviru projekta Kraški mozaik okusov že jeseni dobila novo zloženko in spletno stran. Med približno 150 ponudniki je največ vinogradnikov in vinarjev, katerim sledijo gostinci, čebelarji in pridelovalci sirov. Projekt, ki je financiran s strani LAS (Lokalnih akcijskih skupin), pomeni promocijo Krasa, kraškega vinorodnega okoliša, pridelovanja vin in ohranjanje dediščine ter zasleduje cilj prodaje kraških vin.
|
|
Na Enoloških dnevih, ki so potekali med 26. in 29. junijem 2010 v Zečah pri Slovenskih Konjicah, so bila zajeta znanja s področja enologije, posebna pozornost pa je bila namenjena tudi kreativnosti v slovenskem jeziku tako na ravni javnega nastopanja kot tudi na ravni literarnega jezika.
|
|
Zlata penina spet zori v Muri |
|
Radgonski potapljači so že drugič v reko Muro spustili 120 steklenic Zlate radgonske penine, ki bo tam zorevala leto dni. Potem, ko jim je to konec junija onemogočila narasla in deroča voda, so potapljači iz ekipe GA PO RA, s pomočjo gasilcev iz sosednjega Bad Radkersburga, sedaj v mirno in plitvo reko Muro spustili 120 steklenic Zlate radgonske penine, katero so zavarovali ob nosilcu mostu, med Slovenijo in Avstrijo, katerega bodo prav te dni uradno predali namenu.
|
|
Sredozemski zeliščni vrt v Slovenski Istri |
|
Na domačiji Butul na Manžanu že vrsto let pripravljajo zanimiva tematska druženja. Pestrost programov, ki jih snujejo, pripravljajo in oblikujejo v družinskem krogu, zagotavlja prihodnost na področju novega pristopa in novih idej tako v sredozemski kuhinji kot v vsakdanjem življenju.
|
|
Rose sežanskega Vinakrasa najbolši med roseji revij Dober tek in Finance |
|
Revija Dober tek pripravlja vinski vodnik, s katerim želi obveščati potrošnike, gastronomijo, trgovce in pridelovalce o kakovosti vin, ki so v ponudbi na slovenskem trgu. Tokrat je komisija, sestavljena iz slovenskih strokovnjakov, enologov, predstavnikov stroke in potrošnikov ter trgovec, ocenjevala roseje domačih in tujih vinarjev. Iz sežanske kleti Vinakras, ki spada med največje pridelovalce kraškega terana in slavi več kot 60 let svojega organiziranega delovanja, so sredi julija sporočili, da je strokovna komisija omenjene revije med vsemi prejetimi vzorci kot najboljši rose ocenila prav njihov Rose in obenem izpostavljajo, da je omenjeno vino v vinskem svetovalcu revije Finance tudi letos prejelo naziv rose tedna.
|
|
Začetek ocenjevanja vin Vino Slovenija v Gornji Radgoni |
|
V ponedeljek, 19. julija 2010, se je v Gornji Radgoni začelo 36. odprto državno ocenjevanje Vino Slovenija Gornja Radgona. Ocenjevanje vin, ki ima med vsemi ocenjevanji kakovosti v organizaciji Pomurskega sejma najdaljšo tradicijo, se lahko med domačimi vinskimi ocenjevanji pohvali z najmočnejšo konkurenco slovenskih vin. V letošnjem letu pa je to tudi edino ocenjevanje vin v Sloveniji s kakovostno mednarodno konkurenco.
|
Priznana enogastronomska italijanska revija Gambero Rosso je v svoji julijski številki objavila zanimiv članek o Sloveniji.
Povezava: www.istenic.si
|
|
|
|
