Prazna flaša: Cmrečnjak, zeleni silvanec 2015

Konec aprila. Naporno. Dolenjska. Fotkanje. Bela krajina. Sestanek. In potem popoldan tam nekje še fotkanje. Z degustacijo. Zvečer čez Hrvaško do Jeruzalema. Degustacija. In par neformalnih fotk. Zjutraj fotkanje na Kogu. Degustacija. Nakar do Cmrečnjaka. Štrigova, Međimurje, Hrvaška. Namig Verusovcev. Zaradi šipona, ki je tam pušipel. Degustacija. Začnemo formalno, šipon, aktualen in penina, in potem druga vina in predikat šipona, ki ga itak ni več (torej ena zadnjih flaš) in smo z njim že v precej sproščenem ozračju, potem vedno bolj sproščeno skozi klet vključno s poskusi. Maceracije, modri pinoti in podobno.

Marko Cmrecnjak, Strigova, Hrvaska-2875 -

Marko Cmrečnjak. Barbi ga v nekem trenutku vpraša, ali se za naju trudi govoriti slovensko, pa pove, da on itak govori po tamkajšnje. Čezmejno. Prleščina international. 28 mm, f/8, 1/8 sekunde, ISO 800, fleš

Od tam potem z Barbi šibneva po naslednji degustaciji v Ormožu diagonalno čez Slovenijo še v Izolo na oranžna vina, naporno torej, sem že omenil, a to ni bistveno in je itak tudi pričakovano, napeto je skoraj vedno, če ni pač malce napnemo, saj nikoli ni treba dosti, ali kot pravi starejši mladič, normalen človek si reče zakaj bi, če ni treba, ostali  pa zakaj ne bi, če lahko, midva sva očitno med njimi, kakor koli, iz Štrigove odpotujeta z nama dva šipona za revijo, zaradi tega sva šla do Cmrečnjaka, in zraven je v avtu še par drugih njegovih flaš, med njimi tale zeleni silvanec. Pretiranih izkušenj s to sortno nimam, precej redko naletim nanjo, spomnim se, takole na hitro, dveh prekmurskih, najprej zelo megleno Lovenjakovega izpred dosti dosti let, in ne tako davnega Marofovega ki je raketa te sorte. Za tega včerajšnjega mi je Marko omenil, da je prodajna uspešnica in ni čudno, krasno poletno vino, ne vince, vino je, a še vedno poletno, lahkotno, čisto, jasno, igrivo, krasno, krasno, res krasno, nič ne štrli, nobene bremze proti konzumaciji nima vgrajene, skoraj brezalkoholna pijača –  11,5 voltov, na wikipediji je nekoč nekdo strokovno napisal, da je zeleni silvanec milo in nežno dišeče vino, vsak verjetno ni, a tale je res tak. Pa hladen naj bo. Dve odrasli osebi, lahko sta tudi seniorja, vroč večer (v kolikor je to letos možno), nekaj lažjega na krožniku in to je to. Prazna flaša.

Cmrecnjak, zeleni silvanec -0741 -

O etiketi tudi tokrat ne bomo, do Cmrečnjaka pa velja skočiti, če ravno nanese pot na severovzhod naše kokoši, in poskusiti njegova vina.