Prazna flaša: Gjerkeš, sivi pinot 2011

 

Prekmurje + sivi pinot (včasih rulandec) + maceracija + 13,5 alkohola + ne ravno zanemarljiv ostanek sladkorja. Nevsakdanja sestavljenka. A vsekakor res oranžne barve vino, ki je manjkalo med petkovimi oranžniki v Izoli (festival Orange Wine). Iz omenjenega nevsakdanjostnega popestritvenega razloga in ker bi bil to še en lep dokaz, da maceracija ni nujno že kar tudi oksidacija, miševina, cik, neharomonija ali kaj petega ne zelo želenega. Vino, ki je primerno ohlajeno in iz ne premajhnih kozarcev (oni za modre pinote, ne previsokih, precej širokih in na vrhu znatno ožjih čaš se se krasno obnesli) lepo počasi zadnja dva večera odtekalo pretežno vame in se danes tja tudi izteklo in je Barbi pohvalila nocojšnjo kombinacijo z rižem in precej začinjeno zelenjavno-piščančjo prilogo. Tu nekje je torej lahko njegova niša, o kateri me je Leon povprašal pred slabim letom, ko mi ga je prvič nalil v kozarec. Primerna popestritev ponudbe kleti in še bolj popestritev prenekatere premalo samozavestne vinske karte. Ter domačega hladilnika.

 

Gjerkes Sivi pinot -9199 -

 

Kontrast

 

Navdušenje ob cvetočih gredicah gojenega in gnojenega česarkoli (od vekomaj, brez izjeme in brez zavisti, pravzaprav povsem brez odnosa do tega početja) prepuščam preostalemu človeštvu. A včeraj med tekom slučajno opazim tale pomladni motiv vsebinsko in barvno kontrasten, skoraj bizaren. Nič bolj naraven od omenjenih gredic, nič manj človeško povzročen. Osamljeno ponosen šop živo rumeno cvetočih narcis sredi spečega robidovja na grušču ob blatnem kolovozu pred kuliso priseljenih robinij. In vprašanje samemu sebi: nazaj domov po fotoaparat ali naprej domov po fotoaparat? Slednje. Po tuširanju stojalo in v nahrbtnik fotkič, trije objektivi, kartica in za vsak slučaj fleš s kablom in pod večer nazaj do tega prizora.

 

28 mm, F/11, 1/8 sekunde, ISO 200, stojalo, fleš

28 mm, F/11, 1/8 sekunde, ISO 200, stojalo, fleš

Mali oglas za Veliko belo

 

Vino Movia, Veliko belo 2004 sem omenil pred leti. Krasno vino. Potem ga nisem več poskusil, še manj pa pil. Zato le posredujem včeraj prejeto sporočilo gospoda Renata, ki navezuje na omenjeni zapis: zaradi trenutne finančne situacije ponuja 25 buteljk (0,75 l) tega vina vina po skupni ceni 750 evrov, posamič pa po 33 evrov za steklenico. Kontakt za interesente: Renato Bandur, renatobandur@gmail.com.

 

Navodilo

 

Sobota. Paket. Odprem. Vse je, kot smo jasno zapisali v navodila za pripravo steklenic za fotografiranje. Vsaka steklenica je posebej zavita. Da se prepreči poškodovanje etiket pri transportu. Logično. Kapice so lepo nameščene. Seveda. Zadnje etikete niso nalepljene. Pravilno. Steklenice so čiste. Itak. Sprednje etikete so nepoškodovane. Kaj pa drugega. Nalepljene so ravno. Logično. Ne preko šiva steklenice. Hvala. Opremljenim sta dodani dve neopremljeni steklenici. In posebej so dodane posamezne etikete. Dobrodošlo. Da si lahko po potrebi z opremo steklenice pri fotografiranju pomagamo tudi sami. Če se zgodi kaj nepredvidenega. Včasih se.

 

Holzreiter - vino za fotografiranje -4519 -

 

Vse je zgolj upoštevanje naših napotkov. Za posledično kar najboljše fotografije. Zaradi katerih flaše sploh prispejo k nam. Razumevanje pomena in upoštevanje navodil torej samoumevno? Niti ne. Prej redko kot redno. Ne glede na napovedan višji račun v primeru njihovega neupoštevanja zaradi našega dodatnega (sicer povsem nepotrebnega) dela. In ne glede na pojasnila, da so zahteve glede priprave steklenice za kakovostno fotografijo precej višje, kot zahteve za prodajo ali serviranje. Upoštevanje povsem utemeljenih napotkov torej redkost. A zgornji paket je iz Avstrije.

 

Holzreiter - vino za fotografiranje -4499 -